みなさんゆでたまごってすきですか？
うちは家族みんなが大好きで、大量に作るのですが、あっとゆーまになくなりますw
なので簡単で、ガス代も節約になるので、この作り方に行きつきました‼️
- 生たまごに穴をあける
- 鍋でお湯を沸かす
- たまごを入れて5分沸騰させる
- 火を消しフタをして2分放置
- たまごがある程度冷えるまで水で冷やす
- 氷をたくさん入れて溶けるまで冷やす
まず、たまごに穴を開けます
これを使って上からやさしく押すと小さな穴が開き、たまごがむきやすくなります！！
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かなり愛用(´▽｀)うちでは２年使ってますがまだ現役です(^^)/
たまご専用の穴あけ器です‼️
これにやさしく押し込むのがコツです！
勢いよく押すとたまごが割れるので大惨事になります。。。ｗ
このように小さな穴ですが、白身と殻に隙間が出来るらしく、つるんとむきやすくなるらしいです😄
全部穴あけ完了しました😭
続いて
鍋でお湯を沸かしましょう
たまごがちゃんと浸かるくらいの量でお願いします
沸騰したらたまごを入れて、5分沸騰させましょう😁
ピピピピピー
5分たったらフタをして2分放置しましょう
※ここで放置時間を短くしたりすると半熟になりますよ！でも卵の大きさにより、硬さがバラバラになるので、調整してください！（大きい卵は茹で時間を6分にしたりと）
ピピピピピー
また2分たったので
次は冷水でたまごを冷やします
たまごがある程度冷えたらOK
次はトドメ‼️
氷をいっぱい入れて、たまごをキュッと縮こまらせましょう‼️
このように氷が全部溶けたらむいて良い状態です
いざムキ💪ムキ💪
つるつるぴっかー✨です😁
大成功‼️
8こ作りましたが全部つるんっとむけました💚
これは小さめのたまごなので、少し黄身がかためになってしまいました、、
サラダなどのトッピングにはこれぐらいがいいかと😊
つるんとむけるゆでたまごのポイントをおさらいしますと、、、
☆穴をあける
☆よく冷やす
ってことですね😍❤️
ぜひみなさんも作ってみてください！
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